churros ou chichis

 une fois de plus,je participe au jeu interblogs qui nous permet de découvrir de bien jolis blogs 

vous pouvez vous inscrire à cette adresse:http://rondeinterblog.wolforg.eu/

pour ce tirage au sort,c'est "Nounoune"qui vient "piocher" une recette sur mon blog  et je dois aller choisir une recette chez"Annesogood"

1 verre de farine

1verre d'eau

sel

2 gouttes de fleur d'oranger

mettre la farine dans un grand bol

faire bouillir l'eau avec le sel

verser l'eau d'un coup sur la farine et remuer vivement avec une cuillère en bois

ajouter l'eau de fleur d'oranger

faire chauffer l'huile de friture

mettre la pâte dans un appareil à churros ou une poche à douille et faire tomber des boudins dans l'huile

laisser dorer et égoutter sur du papier absorbant

sucrer pour servir

mon huile était trop chaude,ils sont un peu trop colorés