Magazine Cuisine

Salade de macedoine pamplemousse et crevettes

Par Sophroch @MignardisesCo

Avec les très belles journées de cette semaine, une très forte envie de salades fraicheur m'est venue....sans pour autant passer des heures en cuisine, car quand le soleil revient, j'aime flaner dans mon jardin....

 

salade-macedoine-crevette-pamplemousse2.jpg

Il vous faudra:

  • un pamplemousse rose
  • une boite de macedoine de legumes
  • une quinzaine de crevettes roses
  • une càs de vinaigre de framboise
  • trois càs de mayonnaise

Eplucher le pamplemousse à vif et retirer les quartiers, en recoupant ceux-ci en trois.

Decortiquer les crevettes.

Egoutter la macédoine.

Mélanger la mayonnaise et le vinaigre de framboise dans un bol.

Ajouter cette sauce à la macédoine, puis ajouter les crevettes et les morceaux de pamplemousse.

Déguster bien frais.

salade-macedoine-crevette-pamplemousse.jpg

Coupelles Léonardo chez Le Pélican

Bon appétit et bonne journée...merci de votre visite et à demain.

signature


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Sophroch 2674 partages Voir son profil
Voir son blog

Magazines