Gâteau pommes/cerises

pour 20 parts = 2PP la part

75g de farine

75g de maïzena

2oeufs

40g d'huile (4 cuillères à soupe)

9 càs de lait

50g de sucre

2 pommes coupées en petits cubes

150g de cerises(ou plus)j'ai utilisé des congelées

préchauffer le four à 180°

mélanger tous les ingrédients dans le bol d'un robot ou dans un saladier

ajouter les dés de pommes et les cerises

verser dans un moule

cuisson 25 à 30mn