Terrine de saumon

1 boîte de saumon

1 CS de maïzena

100 ml de lait écrémé

2 petits suisses 0% MG

2 oeufs

1 cc de paprika

1 pincée de sel, poivre

1 CS de jus de citron

Terrine de saumon

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Commencer par délayer la maïzena dans le lait tiédi.

Dans un bol, battre les oeufs avec les petits suisses.

Ajouter le lait tiédi et la maïzena, le saumon émietté, le paprika, le sel, le poivre et le jus de citron.

Verser l’appareil dans un moule à cake en silicone.

Enfourner 45 minutes environ à 180°C.

4 PP seulement le 1/4 de la recette !

Plat léger et savoureux qui a ravi mes papilles pour un dîner accompagné de salade. Je pense que cette terrine peut tout aussi bien être présentée lors d’un apéro dinatoire. C’est franchement délicieux. Sans doute aucun, je recommencerai !!!