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Alerte alimentaire - Allergènes - Pâtisseries - Gariépy & Fils Fins Gourmets - Montréal

Par France

Présence non déclarée de substances allergènes dans des produits emballés

Mise en garde contre des allergènes

Québec, le 14 mars 2008
- Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Gariepy & Fils Fins Gourmets inc., située au 3240, rue Dandurand, à Montréal, avise les personnes allergiques aux noix, aux amandes, au soya, aux sulfites ou aux protéines laitières de ne pas consommer certains produits de pâtisserie emballés sur les lieux mêmes de cette entreprise car ces produits contiennent de ces substances allergènes sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.

Les produits faisant l’objet de cette mise en garde sont les suivants :

Produit
GATEAU BROWNIES / BROWNIES CAKE
Allergènes non-déclarés
Sulfites et noix

Produit
ROULE AU CITRON
Allergènes non-déclarés
Amandes, lait, soya et sulfites

Produit
GATEAU VANILLE / VANILLA CAKE
Allergènes non-déclarés
Sulfites

Produit
PETIT GATEAU FRUITS QUATRE SAISON
Allergènes non-déclarés
Soya et sulfites

Produit
PETITS GATEAUX SAINT-JOSEPH
Allergènes non-déclarés
Soya et sulfites

Produit
TARTE PATE D’AMANDE GRANDE AUX POMMES
Allergènes non-déclarés
Soya, sulfites et lait

Produit
PETIT GATEAU TOURBILLON CHOCO BLANC ET FONCE
Allergènes non-déclarés
Soya

Produit
GATEAU AU CITRON
Allergènes non-déclarés
Soya et sulfites

Produit
BRIQUE SHORTCAKE
Amandes, soya et sulfites

Produit
GATEAU CAFE / COFFEE CAKE
Allergènes non-déclarés

Ces produits sont vendus à l’établissement mentionné ci-dessus dans des formats variables. Tous les lots portant une date d’emballage qui peut s’étendre jusqu’au 13 mars 2008 inclusivement sont visés par le présent rappel. L’étiquette de chacun de ces produits porte l’indication suivante : « GARIEPY & FILS, 3240 DANDURAND, MTL ».

L’entreprise a convenu, de concert avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ, de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Les personnes allergiques aux noix, aux amandes, au soya, aux sulfites ou aux protéines laitières qui ont ces produits en leur possession sont avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l’endroit où ils ont été achetés.
Information additionnelle

Le Ministère assure la population que toutes les mesures sont prises afin de protéger la santé des consommateurs. Pour plus d’information, ces derniers sont invités à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023, ou à visiter le site Web du Ministère.

Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel d’aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit, composez l’adresse Web suivante : https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit.

Agriculture, pêcheries, alimentation Québec

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