Le soleil commence à faire son apparition même si il est assez capricieux, c'est bientôt la saison des barbecues, pique niques et déjeuner à l'extérieur. Un moment convivial à partager entre amis ou en famille.
La quiche fait bien sûr partie de la fête alors aujourd'hui je vous propose une recette de saison: Une quiche sans pâte aux petits pois et à la ricotta. Un vrai petit plaisir de printemps à déguster chaude ou froide, elle est succulente... A vous de jouer ;)
Ingrédients pour 6 personnes:
- 200 ml de lait
- 70 g de fromage blanc
- 3 oeufs
- 150 g de ricotta
- 150 g de petits pois
- 1 cuillière à soupe de moutarde mi forte
- Sel, poivre
Recette:
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble