Fraisier la maison de mickey

FRAISIER LA MAISON DE MICKEY

En plus du roulé aux cerises Mickey réalisé pour la table des enfants, j'ai fait également un fraisier pour les adultes, décoré lui aussi sur le thème de Mickey et représentant sa maison dans le dessin animé actuel...

Pour réaliser la base de la maison et les oreilles, j'ai tout simplement utilisé un cul de poule pour la base et des petits bols pour les oreilles en fondant au chocolat, resculté un peu pour bien arrondir.

Le reste des éléments, le pied et la main sont découpés dans des chutes de gâteau.

Tout cela est recouvert de pâte à sucre et de glaçage chocolat.

Le haut du bavarois est en pâte d'amande verte passée au presse ail pour simuler le gazon.

Je vous redonne le lien vers ma recette de fraisier habituel:

c'est par ici....je l'avais réalisé aussi l'année dernière ( c'est la pleine saison des fraises dans le jardin..) avec un décor schtroumph

Quel thème ma nièce va-t'elle choisir l'année prochaine ???

il suffit ensuite d'adapter les proportions, pour ce fraisier nous étions 20 adultes...j'ai donc fait un rectangle de 20 par 30 cm pour obtenir 20 parts de 5 par 6 cm....

a vous de jouer...

Je vous souhaite un bon week-end avec du soleil...merci de votre passage et à demain...