Les palmiers maison

Pour 6 personnes 
 Ingrédients:

• 1 pâte feuilletée  maison
• 40 g de sucre 
• 1 jaune d’œuf

Préparation:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Étalez le rouleau de pâte feuilletée.
• Saupoudrez la pâte de sucre 

• Roulez de chaque côté de l’extérieur vers le centre.

•  mettrez le boudin au congélateur 5 min pour faciliter la découpe 
• Découpez vos palmiers et disposez -les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

• Saupoudrez  de quelques pincées de sucre 
• Dorez - les au jaune d’œuf  
• Enfournez  pendant  10 minutes