mini brochettes mozzarella , tomates grillées , herbes

Ingrédients:

• 2 tomates 
• de la mozzarella
• de l'origan séché
• du basilic séché
• sel
• poivre
• huile d'olive 
• jus de citron vert 

Préparation:

• Coupez les tomates en quartiers , saupoudrez de basilic , salez , poivrez ajoutez un filet d'huile d'olive passez au four et laissez griller 
• coupez des petits cubes de mozzarella arrosez de jus de citron et saupoudrez d'origan .
• Enfilez dans l'ordre: mozzarella ,tomate, mozzarella ,  sur une brochette.
• Continuez jusqu'à épuisement des ingrédients.
•  servez frais.