Pizza maison courgettes grillées et feta

Une pizza aux légumes et fromage, j’adore ça !

Ingrédients :

1 pâte à pizza maison

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 courgette

1 boîte de chair de tomates au basilic (spécial pizza)

250 gr de feta émiettée

sel et poivre

Recette :

Faites votre pâte à pizza maison à l’avance : recette de la pâte à pizza.

Coupez la courgette dans le sens de la longueur. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Faites dorer la courgette pendant quelques minutes.

Egouttez la feta et émiettez-la.

Etalez la pâte à pizza sur un plan de travail fariné. Disposez la pâte étalée sur une plaque à pizza ou sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Répartir la sauce tomates au basilic. Disposez les courgettes grillées. Salez, poivrez. Parsemez de feta.

Enfournez à 220 °C, four préchauffé, pour 10 à 15 minutes.

Servir avec une salade verte.