Magazine Cuisine

Carrés à l'orange

Par Beah

DSC00012-002

Ces petits carrés bien ordinaires a priori sont un délice. Moelleux et parfumés, ils sont en plus faciles et rapides à faire. Je n'ai pas changé grand chose à la recette d'origine, que j'ai trouvée ici, si ce n'est que j'ai réduit un peu la quantité de sucre (et qu'on pourrait la réduire encore à mon goût).

Ingrédients

  • Deux oranges non traitées
  • 120 g de sucre + 90 g
  • 120 g de beurre en pommade
  • 120 g de farine
  • 1 cc de poudre à pâte (levure chimique)
  • 2 œufs

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (350°F). Battre ensemble le beurre mou et le sucre. Ajouter les zestes des deux oranges, puis les œufs. Terminer en ajoutant la farine et la poudre à pâte tamisées. Verser dans un moule carré beurré et fariné et cuire au four environ 35 min.

Presser les oranges pour en extraire le jus, et mélanger le jus au sucre restant. Verser sur le gâteau dès sa sortie du four, directement dans le moule (le gâteau va tout absorber).

DSC00002-001


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Carres aux myrtilles

    Quantité : 6 pars Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes environ Ingrédients 100 g de sucre en poudre 180 g de farine 1 demie cuillère à café de levure... Lire la suite

    Le 14 juin 2012 par   Ptitpims
    CUISINE, RECETTES
  • carrés clowns

    à la demande de l'ami Manny fidèle épistolier, des petites cartes (format 9X10,5cm) pour ses Freunde en Allemagne. Petites surfaces pour pensées clownesques,... Lire la suite

    Le 11 décembre 2012 par   Anh
    HUMEUR, JOURNAL INTIME, TALENTS
  • Carrés Rocky Roads de Nigella Lawson

    L'autre jour sur TV Cuisine, Nigella Lawson nous proposait une émission Pique-Nique et j'ai craqué pour ces Carrés Rocky Roads que j'ai déjà fait et refait... Lire la suite

    Le 29 mars 2012 par   Joelle
    CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES
  • Carrés "gâteau au fromage" latté-caramel

    Je me suis enfin décidé de tester ce beau dessert d'Isa après l'avoir vu sur plusieurs blogs. Ouf vraiment excellent ces petits carrés, la texture est... Lire la suite

    Le 25 mai 2012 par   Izabelle
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Carrés aux dattes

    Voici des carrés aux dattes classiques avec leur crumble de flocons d'avoine croustillant. Simples à faire et tellement bons qu'on en fait qu'une bouchée. Lire la suite

    Le 13 juin 2012 par   Comtessedebergerac
    CUISINE, RECETTES
  • carrés croquants amandes-chocolat

    Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

    Le 14 juin 2012 par   Lesdelicesdethithoad
    CUISINE, RECETTES
  • Carrés à la confiture

    De simples mais délicieux petits carrés qui disparaîtront très vite. En tout cas c'est ce qui c'est passé à la résidence où j'ai été les porter. La recette vien... Lire la suite

    Le 19 juin 2012 par   Izabelle
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

Ajouter un commentaire

A propos de l’auteur


Beah 2 votes Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte