Un cocktail avec du vin et du cola ?

Les Espagnols n’ont pas à être jaloux des Français en matière de vins. La qualité de leurs crus est indiscutable. Des andalous de Jerez et de Sanlucar aux Cavas catalans, en passant par la Rioja, Rueda et la Galice. Mais on connaît aussi le sens de la fête des Espagnols ! Le mélange des deux peut être détonnant. En effet, qui n’ a pas croisé à Barcelone, sur la Ramblas, des fêtards buvant ce mélange qui ferait mourir sur place les gastronomes, ce mélange de vin et de coca cola ? Cette chose qui donne autant le peps que l’ivresse (idéal pour sortir ?), a même un nom : le calimucho… Appelons cela le cocktail Calimucho composé de 2/3  de vin et d’1/3 de soda à base de cola. Bien sûr, le plus souvent il s’agit d’un cocktail molotov car le vin est de piètre qualité. Evidemment, n’allez pas mélanger du coca avec un Petrus !

• 
• 
• 
•