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Filet mignon de porc au chorizo sauce poivrons

Par Magalicuisine

Tout d'abord un GRAND merci à Guillaume pour sa recette, j'ADORE !!

Il a eu une idée géniale!!

Filet mignon :1  filet mignon environ 500g 1  chorizo doux ou fort au choix 1  pincée de piment d'espelette selon vos gouts

La sauce :500 g poivron rouge environ 3 1 cube de bouillon ou du bouillon Thermomix 150 g de fromage frais type st moret 400 g d'eau 1 pincée de piment d'Espelette 2 gousses d'ail

L'accompagnement : 800 g pomme de terre épluchée


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