La cuisine des vacances...

Bonjour à tous,

Cà y est, je commence à être moins présente car je suis dans les préparatifs du départ des vacances... tout çà en plus du boulot qui se termine à la fin de la semaine !

Mais pour ma part, vacances ne rime pas avec sandwich tous les jours ! Mais ne rime pas non plus avec "passe ton temps en cuisine" !!!! Alors voici ma solution : la semaine avant notre départ, je me mets aux fourneaux un peu plus que d'habitude et je congèle des petits plats ! Prêts à déguster : plus qu'à glisser le tout dans le congélo du camping-car et c'est parti pour des vacances tranquilles et gourmandes !

Au menu, et je vous les livre en vrac : tartelettes aux tomates cerises à aux herbes, ratatouille, courgettes à la vapeur pour salade bien fraîche, quiches lorraines, tomates à l'ail, tomates et chair à saucisses, crème de courgettes... et il me reste encore à faire : un cake salé pour partir, et si les journées me sont assez longues, je terminerai par un far vendéen !!!! J'adore !

Cela présage des vacances réussies, non ???