tartinade allégée au cacao cru

• 5g cacao cru en poudre
• 5g Hermesetas
• 5g Cook'line
• 1g gomme de guar Kalys
• 40ml eau
• 10 gouttes d'arôme praliné

Mélanger tous les produits secs pour bien disperser la gomme de guar .

Ajouter l'eau et l'arôme praliné puis bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Laisser reposer 30 minutes à température ambiante.

Cette tartinade diététique sans sucre et sans matière grasse fait seulement 35 calories car j'utilise Cook'line comme agent de charge ,la gomme de guar comme épaississant et Hermesetas à la place du sucre .

De plus ,cette tartinade est riche en fibres avec Cook'line (96%) , Hermesetas (40%) et le cacao cru (12%) .

Voici une tartinade onctueuse au goût intense de cacao cru......très allégée.......

A consommer donc sans culpabiliser !