Magazine Cuisine

Clafoutis aux nectarines

Par Sl88

La saison des nectarines n'est pas encore finies, j'ai donc cuisinés l'autre soir un clafoutis.

Préparation : 20min
Cuisson : 40min

Pour 2 personnes :
4 nectarines jaunes - 75g de sucre semoule + 10g pour le moule - 1 oeufs + 1 jaunes - 30g de maïzena - 12.5cl de lait - 12.5cl de crème liquide - 1 pincées de cannelle - 10g pour le moule

Coupez les nectarines en quartiers et éliminez les noyaux.

Préchauffez le four à 180°C/ Beurrez 2 plats individuels, saupoudrez-les de sucre et posez-y les nectarines.

Délayez la maïzena dans le lait froid. Dans un saladier, fouettez les oeufs, les jaunes et le sucre restant. Versez la crème et la cannelle, fouettez encore, puis incorporez le lait à la maïzena.

Versez la pâte sur les nectarines, enfournez pour 30 à 35min, jusqu'à ce que le clafoutis soit doré.

013

Servez chaud, tiède ou froid.

024

027

029

J'ai décoré ces clafoutis de lamelles de nectarines et de feuilles de menthe fraiches.

Cette recette est sponsorisée par : LE TOUR DU MONDE EN EPICES pour la cannelle.

CLAFOUTIS AUX NECTARINES

PS : Je participe à un concours "l'art de la table" sur facebook, c'est sur la décoration de table. Ma table est une décoration automnale avec mon prénom en dessous c'est à dire Sylvie. Si vous y êtes un petit vote pour moi serait bien sympathique...
Voici le lien : https://www.facebook.com/?ref=tn_tnmn#!/MaisonOptions?sk=app_238257736263193, vous cliquez sur ma photo et sur la petite main pour le vote. C'est tout !!!
Merci de votre participation !!!

table d'automne + sylvie 003

un clafoutis qui me tente bien!!! je suis allée voter, bonne chance pour ce jeu!! Passe une bonne journée,
Bises
Lou


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Clafoutis aux griottes

    Clafoutis griottes

    Pour ce tour en cuisine (renseignements ici), je suis allée chez Dorinne du blog Ô Do de la cuillère et c'est La cuisine gourmande qui réalise une recette de mo... Lire la suite

    Par  Nemo0616
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Clafoutis léger chocolat framboises

    Clafoutis léger chocolat framboises

    Après le clafoutis pêches vanille qui nous avait beaucoup plu, je recommence, mais cette fois avec du chocolat et des framboises - je voulais mettre des... Lire la suite

    Par  Feegourmande
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Clafoutis abricots & pistache

    Clafoutis abricots pistache

    Et oui encore des abricots! Cette recette date pourtant d'avant l'achat des 5kg! On était invité alors je me suis proposée pour faire le dessert, je voulais... Lire la suite

    Par  Dey
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Petits clafoutis pommes, camembert et cumin

    Petits clafoutis pommes, camembert cumin

    Comme promis de retour ce vendredi avec la petite recette salée réalisée lors de mon après midi avec Angie ! Adorant toutes les deux le sucré/salé (je m'y suis... Lire la suite

    Par  Morgane8484
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Clafoutis de légumes Méditerranéen

    Clafoutis légumes Méditerranéen

    Toujours dans la catégorie cuisine de vacances et du soleil, un bon gratin de légumes d'été pour accompagner du poisson ou de la viande grillée par exemple... Lire la suite

    Par  Lulubelle
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Pizza sucrée aux nectarines et aux myrtilles

    Pizza sucrée nectarines myrtilles

    Voici une autre idée de dessert pour profiter des fruits d'été : la nectarine , les myrtilles et les fraises . En effet ces dernières sont utilisées en crème... Lire la suite

    Par  Nanoud
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Clafoutis au chèvre

    Clafoutis chèvre

    Ingrédients2 oeufs40 gr de farine200 ml de crème liquide200 gr de chèvre fraisbasilic ciseléselPoivre au goût Fouetter les oeufs en omeletteAjouter la... Lire la suite

    Par  Natt
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

A propos de l’auteur


Sl88 5095 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte