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mini-gratin de pommes de terre aux oignons

Par Brimbelle

un petit plat vite fait,pour acompagner une viande

pour 2 personnes =6PP par personne

400g de pommes de terre

2 oignons

1 oeuf

30g de crème à 15%

1/2 càc de curry

sel,poivre

préchauffer le four à 200°

éplucher et râper les pommes de terre et l'oignon

mélanger l'oeuf ,la crème,le curry,sel,poivre

ajouter les pommes de terre et l'oignon

remplir 2 mini-cocottes

mettre les couvercles et enfourner pour 30mn

enlever les couvercles et continuer la cuisson encore 10mn

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