Magazine Cuisine

Gratin dauphinois express

Par Chrissyv

pour 4 personnes 
info ww = 6 pp / personne
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1 kg de pommes de terre
100 ml de lait
100g de creme 5 %  
sel, poivre, muscade

Couper les pommes de terre epluchées en rondelles très fines. Les mettre dans un plat à gratin et micro onde . Entre les couches de pommes de terre mettre sel, poivre, muscade. Melanger lait et creme. Verser sur les pommes de terres.
Cuire 10 min au micro onde puissance maxi puis 25 min au four préchauffé à 200 °.Le lait doit être en grande partie absorbée par les pommes de terre. 


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