Pour 10 personnes
Préparation : 15 min / Cuisson : 45 min
Ingrédients :
2 œufs entiers
170 gde sucre en poudre
1 briquette de lait Gloria (20 cl)
150 gde farine avec poudre levante incorporée (ou ajouter 1/3 de sachet de levure chimique)
10 cl d’huile de tournesol
80 gde noix de coco râpée
100 gde pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine puisl’huile petit à petit.
Incorporez ensuite le lait Gloria préalablement chauffé.
La pâte doit être parfaitement lisse.
Ajoutez enfin la noix de coco et les pépites de chocolat.
Versez le tout dans des petits moules individuels beurrés et farinés.
Mettez au four pendant 45 minutes.
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