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bonjour! voici une recette très très simple! on met dans la cocotte et on laisse cuire! que demander de plus?!
1kg de rôti de porc
1kg de pommes de terre
2 oignons
1 cube de bouquet garni
30g de beurre
sel et poivre
Faire fondre le beurre dans la cocotte et faire dorer le rôti de tous les côtés.
Couvrir et laisser cuire à feu doux 45 minutes.
Emincer finement les oignons, peler et couper en 2 les pommes de terre.
Ajouter les dans la cocotte, ainsi que le sel et le poivre et le cube.
Couvrir et laisser mijoter à nouveau durant 45 minutes.
Servir très chaud.
Bon appétit!
plat, viande, oignon, pommes de terre
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