Pour 12 pots (j'ai la multidélices) : 200ml de préparation pour espuma de riz au lait, 2 cs de sucre, 1 yaourt, 1L100 de lait (700ml pour une yaourtière plus petite)
- Mélanger le yaourt avec le sucre puis ajouter petit à petit la préparation pour espuma et le lait.
- Verser dans les pots de yaourt et mettre 9h en yaourtière.
- A la fin du programme, fermer les yaourts et laisser au moins 3 à 4h au frais avant dégustation.
Comme quoi rien ne se perd tout se transforme! Et vous c'est quoi vos yaourts "spécial reste"? ;-)
Vous pouvez aussi transformer ces yaourts en dessert gourmand en les servant avec une poêlée de mangue à la vanille!