Je continue les recettes pour l'apéro, cette fois-ci, ce sont des mini quiches que j'ai préparées.
Pour 30 mini quiches
- 1 rouleau de pâte brisée
- 2 tranches de jambon
- gruyère râpé
- 2 oeufs
- 200ml de lait
- sel, poivre
Dérouler la pâte brisée et l'étaler encore à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Découper 30 cercles à l'emporte pièces et mettre les ronds de pâte dans les moules à mini tartelettes.
Hacher le jambon et le disposer sur les fonds de pâte.
Fouetter les oeufs avec du lait, du sel et du poivre. Verser sur les tartelettes, parsemer de gruyère et cuire 12 à 15 minutes à four chaud 180°C.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble