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bonjour! après toutes les recettes sucrées proposées cette semaine,voici un velouté de brocolis réalisé par Magali du blog 1 2 3 4 FILLES AUX FOURNEAUX
1kg de brocolis surgelés
1 cube kubor
400ml de lait concentré non sucré
Dans une cocotte minute mettre les brocolis avec 400ml d'eau et faire cuire 1/4 d'heure dès que la soupape siffle.
Ajouter ensuite le lait, saler et poivrer et mixer le tout.
Servir aussitôt.
Bon appétit!
soupe, brocoli, lait concentré non sucré
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