Un délice trouvé sur le superbe blog de Christèle
Ingrédients
1 paquet de gaufres fines
250 g de mascarpone
4 bonnes cuill à soupe de confiture de lait au beurre salé
Copeaux de chocolat
Dans un saladier, battre avec un batteur le mascarpone et la confiture de lait.
Mettre au frais 20 minutes
Mettre la préparation dans une poche à douille cannelée
Mettre un peu de mousse au centre de vos assiettes ( cela permet que le mille feuille ne glisse pas dans l'assiette)
Mettre une gaufre fine
Mettre de la mousse sur la gaufre fine
Renouveler cette opération encore 2 fois je l’ai fait une fois
Finir avec une gaufre fine et au centre un peu de mousse
Parsemez de copeaux de chocolat
Mettre au frais jusqu'au moment de servir
Recette réalisée avec mon partenaire
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble