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Muffins aux baies de Goji

Par Natt

Ingrédients

175 gr de farine

1 cc bombée de levure chimique

100 gr de sucre

1 oeuf

100 ml de elben (lait fermenté)

50 gr de beurre fondu

50 gr de baies de Goji

Mélanger la farine, la levure et le sucre

Ajouter l’oeuf et le elben

Incorporer le beurre

Mettre les baies

Répartir dans des moules à muffins

Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes

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