Pudding de Croissants aux Pommes

ingrédients:

5 mini croissants

2 pommes

3 œufs

500mls lait entier

100g sucre

2 càs pépites de chocolat

2 càs raisins secs

préparation:

émietter les croissants dans une terrine.

mélanger les œufs, le sucre et le lait,

et bien les battre.

verser l’appareil sur les croissants,

et laisser absorber.

éplucher les pommes

et les couper en petits dés.

les ajouter aux croissants

avec les pépites et le raisins secs.

remuer le tout et verser dans un moule

allant au four.

cuire 30mns à 180º.

laisser refroidir complètement et couper.