Nids à la coco

Bientôt Pâques...

Pour 20 nids

Ingrédients:

- 40g de beurre ramolli

- 80g de sucre

- 1 oeuf

- 40g de noix de coco râpée

- 30g de farine

- 1 pincée de sel

- Smarties colorés

1) Travailler le beurre et le sucre

2) Ajouter l'oeuf et bien mélanger pour amalgamer le tout

3) Incorporer la farine et la noix de coco.

4) Former 20 boules de pâte et les aplatir légèrement avec la paume de la main

5) Déposer les nids à la coco sur une lèchefrite recouverte de papier sulfurisé et enfoncer un Smarties au centre de chaque nid.

6) Enfourner 10 minutes th°6