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Brioche sans pétrissage de Khala

Par Oumabdullah
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته Et oui , je craque a mon tour pour la brioche de Khala qui déchaine la blogosphère . J'aime énormement les brioches , et jusque la je n'arrivais pas a trouver The brioche . Surtout que d'attendre 2-3h qu'elle gonfle sa ne m'arrangeais pas vraiment , et puis khala arriva avec sa brioche express , BONHEUR . Moelleuse et gouteuse comme il faut , c'est devenu ma recette fétiche de boulange . Vous pouvez l'aromatiser comme bon vous semble ( pépite de chocolat , praline , raisin sec , fleur d'oranger etc .. ) Personellement j'ai opter pour de la fleur d'oranger car je n'avais rien d'autre . J'en profite également pour participer au concour de Saveur d'ailleur  Brioche sans pétrissage de Khala
Brioche sans pétrissage de KhalaIngrédients : # 400gr de farine # 1 sachet de levure boulangère # 300gr/ml de lait tiède  # 50gr de beurre fondue # 1 oeuf # 1cac de sel  # 4 cas de sucre # 1 cas d'eau de fleur d'oranger
Brioche sans pétrissage de Khala Préparation : 1 - Préchauffer le four à 80°. 2 - Mélanger tous les ingrédients ensemble avec une cuillère en bois.  3 - On obtient une pâte très molle. 4 - Verser dans un moule souple ou sinon un moule classique beurré et fariné et faire cuire 20 min. 5 -Au bout des 20 min, monter le thermostat à 200° et faire cuire 35 min. 6 - Sortir du four et laisser refroidir avant de déguster.
Brioche sans pétrissage de Khala Brioche sans pétrissage de Khala

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