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Chili con carne un classique du Texas

Par Pem @Cuisineetmets

Un plat américain !

Contrairement à une idée bien répandu, le Chili con carne n’est pas un plat mexicain, il trouve son origine au Texas, puis il s’est répandu dans tous le sud des États-unis.

Il existe autant de variante de la recette que de famille américaine, chacun à la vrai, moi aussi d’ailleurs !

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