Cookies XXL

Et si on se dévorait un cookie taille XXL ? Un "petit" cookie à partager à deux ou seul si on est vraiment gourmand ! :)
Ingrédients
- 114g de beurre mou
- 200g de sucre roux
- 3 càs de sucre (45g)
- 1 oeuf
- 220 g de farine
- 1/2 càc de levure
- 1/2 càc de bicarbonate de sodium
- 1 càc de sel
- 2 càc d'extrait de vanille
- pastilles de chocolat
Préparation
Préchauffer le four T°5/6. Mélanger le beurre et les sucres, puis ajouter l’œuf et l'extrait de vanille et mélanger à nouveau. Tamiser la farine, le sel, la levure et le bicarbonate, et ajouter à la préparation, terminer en incorporant des pastilles de chocolat. Enfourner durant 15/20 minutes.

A déguster à l'heure du goûter avec un bon verre de lait, comme les enfants !! ^^