Minis cakes à la pomme et chocolat blanc

Quand j’ai vu ces minis cakes chez Nadia j’ai de suite pensé à mon Emilie qui adore les pommes

Ingrédients

100 gr de chocolat blanc

60 gr de beurre

50 gr de farine

40 gr d’amandes en poudre

50 gr de sucre

graines de vanille

2 oeufs

1 pomme

Mélanger les ingrédients secs

Ajouter les oeufs

Faire fondre le chocolat avec le beurre

Ajouter au mélanger précédent

Incorporer la pomme pelée et coupée en dés

Répartir dans des empreintes à minis cakes

Cuire four chaud 180° environ 20 mn

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