J' ai fait ces madeleine pour les offrir à Laurence. Ce sont des madeleines toutes simples à réaliser mais qui ont un petit goût en plus...le citron !
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 280 g de sucre
- 4 oeufs
- 220 g de beurre mou
- zeste d' un citron non traité
PRECHAUFFER LE FOUR à 22O°
Mélanger dans le robot le sucre, le zeste de citron et les oeufs.
A jouter les beurre en morceaux et la farine puis mixer pour bien mélanger.
Verser la valeur d' une c à café dans chaque empreinte.
Enfourner 10 mm à 22O° puis 10 mn à 18O° (environ). Les madeleine doivent avoir une jolie couleur dorée.
Laisser refroidir sur une grille et régalez-vous.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble