Aumônières de boudins blancs aux truffes et pommes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

• 4 boudins blancs aux truffes

• copeaux de truffe

• 2 pommes granny Smith

• 50 gr de noisettes hachées et torréfiées

• beurre

• vinaigre de cidre au miel

• 9 feuilles de brick

• sel, poivre

Préparation : [lire la suite...]