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Bricks de pommes à la cannelle

Par Creajackole

Bricks pommes cannelle

pour 2 personnes

*

2 pommes

2 feuilles de brick

25 gr de beurre

1 sachet de sucre vanillé

1 cc de cannelle

un petit verre de rhum

sucre glace

caramel au beurre salé

*

Éplucher et coupez en cubes les pommes

puis les mettre dans un récipient pour micro-ondes.

Saupoudrez de sucre vanillé et de cannelle

Ajoutez le rhum et mélanger

Cuire au micro-ondes environ 5 mn

(les pommes doivent être cuites)

*

Faire fondre le beurre et badigeonner de chaque coté

les feuilles de brick avec un pinceau.

Découper chaque feuille de brick en deux

et replier la partie arrondie de manière à former un rectangle

Placer un peu de pommes en bas de la bande .

Plier et replier en quinconce de manière à obtenir un triangle.

Repliez l'excedent à l'interieur du triangle.

Préparer ainsi 4 triangles.

Cuire sur une plaque de papier sulfurisé

au four à 200 ° pendant 6 à 7 mn

Saupoudrez de sucre glace et de camelle

puis ajouter un trait de caramel au beurre salé.


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