Chocolats fins : coeurs pâte d'amande

De la pâte d"amande et du chocolat noir !  Quel délice ! Surtout avec une pâte d'amande maison à 66% de noix et légèrement parfumée au Grand Marnier.
Ces bonbons de la Saint-Valentin sont trempés et décorés à la feuille transfert, pour obtenir ces jolis petits coeurs,  à offrir à ceux qu'on aime.