Les acteurs du marché du bouchon

Comme nous l’avons abordé dans des articles précédents, en parallèle à la bataille que se livrent les producteurs de vin a lieu un autre affrontement : celui des producteurs de bouchon de liège face aux producteurs de capsules à vis et de bouchons synthétiques.

L’arrivée depuis plusieurs années des capsules à vis poussée notamment par les producteurs néo-zélandais et australiens vient concurrencer le bouchon de liège. L’enjeu est de taille car le marché mondial du vin est très important et les perspectives d’évolution sont positives.

Certains experts (comme Robert Parker) prédisent un fort recul de la part de marché du bouchon de liège à long terme mais malgré la perte de part de marché il occupe encore une place prépondérante sur le marché mondial. Ses défenseurs ont repris du poil de la bête après que