Magazine Cuisine

Classification des terroirs en Barolo

Par Mauss

Antonio Galloni qui a commencé sa carrière de critique en publiant une revue plus que remarquable : "Piedmont Report", vient de proposer sa classification en deux catégories des terroirs de cette appellation majeure du vignoble transalpin.

Les amateurs savent que cette approche "terroir" a été initiée par Luigi Veronelli, un très grand monsieur qui a tant fait pour montrer au monde que l'Italie était parfaitement capable de proposer aux amateurs des vins d'excellence. Il a eu la chance, dans les années 80, d'avoir été suivi dans son approche qualitative par tout un groupe de jeunes producteurs, avec en tête un Giorgio Rivetti qui a toujours impressionné le redoutable Angelo Gaja, véritable parrain de la région, suivi des grands noms comme Clerico, Conterno-Fantino, Altare, Elio Grasso, sans oublier les électrons libres que sont les Bruno Rocca, Luciano Sandrone et Roberto Voerzio.

Une belle page d'histoire du Piémont.

CLASSIFICATION DES TERROIRS EN BAROLO PROPOSEE PAR ANTONIO GALLONI

A comparer avec celle d'Alessandro Masnaghetti lequel a en outre publié des cartes plus que remarquables sur cette région transalpine.

The Exceptional Vineyards of Barolo (Vigneti Eccezionali)

 

Vigna Rionda (Serralunga d'Alba)

Brea (Serralunga d'Alba)

Brunate (Barolo/La Morra)

Cerequio (Barolo/La Morra)

Falletto (Serralunga d'Alba)

Francia (Serralunga d'Alba)

Ginestra (Monforte d'Alba)

Monprivato (Castiglione Falletto)

Rocche dell'Annunziata (La Morra)

Rocche di Castiglione (Castiglione Falletto/Monforte d'Alba)

 

The Outstanding Vineyards of Barolo (Vigneti di Eccellenza)

 

Altenasso or Garblet Sue' or Garbelletto Superiore (Castiglione Falletto)

Arborina (La Morra)

Bricco Boschis (Castiglione Falletto)

Bricco delle Viole (Barolo)

Bricco Luciani (La Morra)

Bricco Manzoni (La Morra)

Bricco Rocche (Castiglione Falletto)

Cannubi Boschis or Cannubi (Barolo)

Cannubi San Lorenzo or Cannubi (Barolo)

Cannubi Valletta or Cannubi (Barolo)

Castelletto (Monforte d'Alba)

Cerretta (Serralunga d'Alba)

Cicala (Monforte d'Alba)

Codana (Castiglione Falletto)

Conca (La Morra)

Fiasco (Castiglione Falletto)

Gabutti (Serralunga d'Alba)

Garretti (Grinzane Cavour)

Gattera (La Morra)

Giachini (La Morra)

Gramolere (Monforte d'Alba)

La Serra (La Morra)

Lazzarito (Serralunga d'Alba)

Le Coste (Barolo)

Le Coste di Monforte (Monforte d'Alba)

Liste (Barolo)

Marenca (Serralunga d'Alba)

Margheria (Serralunga d'Alba)

Mariondino or Monriondino or Rocche Moriondino (Castiglione Falletto)

Monvigliero (Verduno)

Mosconi (Monforte d'Alba)

Ornato (Serralunga d'Alba)

Paiagallo (Barolo)

Parafada (Serralunga d'Alba)

Perno (Monforte d'Alba)

Pianpolvere Soprana (Monforte d'Alba)

Pira (Castiglione Falletto)

Prapò (Serralunga d'Alba)

Ravera (Barolo/Novello)

Ravera di Monforte (Monforte d'Alba)

Rivette (Serralunga d'Alba)

Romirasco (Monforte d'Alba)

Ruè (Barolo)

San Lorenzo di Verduno (Verduno)

San Rocco (Serralunga d'Alba)

Sarmassa (Barolo)

Scarrone (Castiglione Falletto)

Sotto Castello di Novello (Novello)

Terlo (Barolo)

Vignane (Barolo)

Vignolo (Castiglione Falletto)

Villero (Castiglione Falletto)

Sûr que les jeunes pointures helvètes qui sont particulièrement vigilantes sur ce qui se passe au Piémont vont avoir à faire quelques commentaires :-)


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Mauss 1569 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossiers Paperblog

Magazines