Filet de porc sauce moutarde

 Une petite recette rapide à préparer en ce vendredi. 

Filet de porc sauce moutarde 

100g de filet de porc 

½ orange

1 CàS de pistou 

1/2 CàS de sauce moutarde 

1 CàC huile d’olive

Sel 

Poivre 

Préchauffer le four à 190°C. 

Frotter le filet de porc avec le sel et le poivre.

Faire chauffer l’huile d’olive doucement et déposer le filet de porc. Enfourner pour 15 à 20 minutes. 

Mélanger le pistou avec le jus d’orange et la moutarde. 

Couper le filet de porc en 2 et y verser la sauce moutarde.

Bon week end