Oeuf cocotte chèvre miel bacon.

J'adore les œufs cocottes, un de mes repas préféré quand je suis toute seule...Je fouille dans mon réfrigérateur et je teste....

Ingrédients:

• 2 rondelles de tomate
• 2 tranches de bûche de chèvre
• Bacon taillé en allumettes
• Miel liquide
• 1oeuf extra frais
• Sel poivre

Préparation:

Préchauffer votre four à 190°C

1. Couper 2 rondelles de tomates, les mettre au fond de votre ramequin, puis déposer dessus 2 tranches fines de bûche de chèvre.
2. Parsemer du bacon en allumette, puis mettre un filet de mile liquide.
3. Casser votre œuf au-dessus de la préparation en veillant à ne pas casser le jaune.
4. Cuire les œufs au four au bain mari.
5. Surveiller la cuisson ! elle est courte, de l'ordre de 6 minutes mais tout dépend de votre four aussi l’œil restera votre meilleur indicateur.

Toaster quelques tranches de pain et régalez-vous.