Feuilleté épinards chèvre

Par Cookies10

Salam / Bonjour ,

Aujourd’hui , je vous propose une recette super simple et facile que j'ai trouvé le blog "Les yeux plus gros que le ventre" mais que j'ai modifier

Ingrédients pour 4 personnes :
environ 400g épinards en boite préalablement égouttés
1càs de mascarpone
1càc de moutarde ail et fines herbe
1 pâte feuilleté (si vous avez le courage de la faire vous même , la recette est ici)
1/2 bûche de chèvre
1 jaune d’œuf
sel , poivre

Préparation :
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez les épinard, le mascarpone et la moutarde. Salez et poivrez
Coupez la pâte en carrée et mettez au centre , des épinard et un morceau de fromage de chèvre.
Rabattez les coins vers le centre et badigeonnez de jaune d’œuf.