J'ai été taguée

Oui je sais ce n'était pas hier et je m'excuse sincèrement auprès de Virginie qui m'a tagué il y plusieurs mois maintenant. J'ai mis cet article de coté et devait revenir dessus pour le finir et j'avoue que je l'avais oublié.
Un tag, ça sert à quoi et surtout comment ça se passe ?
Le but des Tag Libester Awards est de faire connaître les blogs qui ont moins de 200 abonnés et méritant plus d'attention.
1- écrire 11 choses sur soi
2- répondre aux 11 questions du tagueur
3- écrire 11 nouvelles questions
4- taguer 11 nouveaux blogs
5- et bien entendu, envoyer un message pour prévenir les blogs concernés qu'ils ont été tagués

Donc voici 11 choses sur moi :

1. Je m'apelle Angélique et j'ai 29 ans
2. Je suis de Basse Normandie, du Calvados
3. J'ai commencé à cuisiner toute petite avec maman
4. J'adore testé de nouvelles recettes ou de nouveau façonnage
5. Aujourd'hui c'est moi qui transmet mes trucs et astuces à ma maman et j'adore
6. Je n'aime pas le sucré/salé
7. Mon rêve est d'aller voir Mickey chez lui en Floride ... et qui sait ?! car comme le disait Walt Disney : " Pour réaliser une chose vraiment extraordinaire, commencez par la rêver. Ensuite, réveillez-vous calmement et allez d'un trait jusqu'au bout de votre rêve sans jamais vous laisser décourager."
8. Courageuse mais pas téméraire j'ai du mal à essayer des saveurs inconnues mais je me soigne notamment grace à ma belle soeur qui ose plus que moi
9. Je suis conseillère Demarle et j'anime des ateliers culinaires
10. Je ne passerai plus de mon Cook'in (robot multifonction chauffant), c'est trop pratique et je fais des choses avec que je ratais à la main
11. Je travaille à m'améliorer sur la présentation, la mise en scène de mes plats ainsi que mes photos. Je trouve que c'est le gros point faible de mon blog

Les réponses aux questions de Virginie :

1- Comment as-tu eu l'idée de créer ton blog culinaire ?
L'envie de partager, de transmettre ce que j'avais reçu mais également l'envie de savoir ce que des inconnus penseraient de ma cuisine

2- Quel est ton dessert préféré ?
Tiramitsu (et je n'en fait jamais, cherchez l'erreur !!! )

3- Quel aliment préfères-tu cuisiner ?
Les pâtes, on trouve toujours de quoi les accomoder, en faire un plat complet et surtout ça plait à tout le monde

4- Est-ce que tu regardes les émissions culinaires (sur Cuisine+ par exemple ou bien les émissions du style Top Chef et consorts) ?
Depuis cette année je regarde Master Chef ainsi que le plus grand patissier, j'ai également beaucoup suivi un diner plus que parfait à ses débuts. J'aime aussi beaucoup Les Carnets de Julie. Donc oui je pense qu'on peut dire que je regarde les émissions culinaires

5- Est-ce qu'il y a un Chef avec qui tu rêves de cuisiner ?
Eh bien non pour la simple et bonne raison que je ne les connais pas vraiment tous ces chefs dont tout le monde parle donc pas envie de cuisiner avec eux

6- Quelle est ta recette fétiche ?
La Paella je pense

7- Es-tu plutôt sucré ou salé ?
Salé

8- Est-ce que tu as déjà participé à un atelier culinaire ?
J'ai assisté une fois à un cours de cuisine et sinon comme je le disais plus haut j'anime des ateliers culinaires en tant que Conseillère Demarle

9- Est-ce qu'il y a un aliment que tu détestes manger ?
Pas vraiment original mais les choux de Bruxelles

10- Passes-tu beaucoup de temps en cuisine ?
Quasiment tout mon temps libre

11- As-tu un souvenir d'enfance lié à une recette en particulier ?
Une recette de gateau aux pommes que ma maman nous faisait pour apporter à l'ecole pour nos anniversaires. J'ai déjà essayer plusieurs fois de la refaire sans jamais retrouvé ce gout si particulier que j'aimais tant.

11 nouvelles questions :

1. 3 blogs incontournables pour toi (histoire d'en découvrir encore plus)
2. Ta cuisine étrangère préférée ?
3. La spécialité culinaire de chez toi ?
4. La spécialitaire culinaire française que tu préfères ?
5. LA recette qui te fait rêver mais pour laquelle tu ne t'ai pas encore lancé ?
6. L'épice que tu utilises le plus dans ta cuisine ?
7. Qu'est ce qui te manque dans ta cuisine en équipement et dont tu rêves ?
8. Ton style de cuisine préféré ?
9. As tu beaucoup de livres de cuisine dans ta bibliothèque ?
10. Ton fruit préféré ?
11. Pourquoi avoir créer ton blog ?

Les 11 blogs que je tag :

1. Chez Lilou
2. Les bonheurs de Sophie
3. Lollote
4. Bibica
5. Alison du blog Rapelle toi des mets
6. Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brulé là ?
7. Mamie mijane
8. Aux délices de Géraldine
9. La fourchette gourmande
10. Poil aux dents
11. Passiflore, passion d'Héllyane