Laura Zavan, C'est la plus délicieuse et talentueuse cuisinière Italienne de Paris et elle sera chez Lilly in the Vallée samedi 14 juin pour un atelier et un déjeuner exceptionnels. Réservez votre week-end en Normandie illico !!
Programme : Atelier de 10h à 13h (10 pers.) suivi du déjeuner (25 pers.). Pendant l'atelier vous préparez le repas qui suit pour 25 personnes, lourde responsabilité !!
Au menu :
Anti pasti : baccalà mantecato (persil, huile d'olive, anchois) sur crostini et bruschetta du sud (tomates fraîches, câpres, origan) avec un verre de Spritz comme à Venise.
La Pasta : aubergines pesto d'herbes (roquette, céleri, tomates cerise, pécorino, amande).
Dessert : panna cotta au café, zestes de citron, biscuits amaretti.
Et il y aura du vin rouge italien servi au verre.
Présentation des livres de Laura Zavan et dédicaces avec le service café. Deux livres formidables à avoir absolument chez soi pour cuisiner italien : My Little Italy (une bible !) et Venise recettes cultes (nouveau !). Des recettes authentiques, faciles et inratables.
Les places à l'atelier de Laura Zavan et à son déjeuner sont limitées, donc merci de réserver !!
Atelier + déjeuner = 55€
Déjeuner seul = 25 € (verre de Spritz inclus, vin rouge italien servi au verre 3€ en plus)
Réservation : 02 32 57 07 83 ou [email protected]
Et viva Italia !!
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