Quiche sans pâte aux lardons

LA quiche sans pâte de tupperware, un indémodable, que tout le monde connait.

Je vous parlais il y a quelques temps de la quiche au thon, voilà la quiche aux lardons.

-3 oeufs

-1/2 de lait

-100g de farine

-100g de gruyère rapé

-sel, poivre

-150g d'allumettes de lardons

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, la farine, le gruyère, un peu de sel et de poivre puis ajouter les lardons.

Verser la préparation dans un moule à manquer ou à tarte.

Enfourner 40 min à 200°C.

A manger, en entrée, en plat ou en apéro....