Une façon originale de servir les fraises, pour changer des fraises au sucre, cette salade de fraises au vinaigre balsamique est très parfumée et vraiment délicieuse.
Préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 6 gourmands :
1 kg de fraises
100 g de sucre (roux) en poudre
2 càs de vinaigre balsamique
Quelques feuilles de menthe fraîche
Lavez les fraises et équeutez-les. Coupez-les en deux.
Mélangez les fraises dans un saladier avec le vinaigre balsamique, le sucre et les feuilles de menthe.
Réservez au frais pendant une heure avant de servir.
Et pour accompagner mes fraises au vinaigre balsamique, une chantilly au mascarpone :
Mettez 150 g de mascarpone, 40 g de sucre glace et 25 cl de crème liquide entière très froide dans un bol et montez en chantilly.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble