Gâteau chocolat 30 minutes (de l'idée à la dégustation !)

Ingrédients:  

50 g de farine

150g de sucre

3 œufs

100g de chocolat noir

100g de beurre

   Faire préchauffer le four à 200°

   Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre, la farine

   Faire fondre le beurre et le chocolat

   Mélanger les 2 préparations

   Battre les blancs d’œufs en neige

   Les mélanger à la spatule à l’autre préparation (délicatement !)

   Faire cuire 15 à 20 minutes à 200° (en fonction de votre four)

   Démouler à la sortie du four et saupoudrer selon le décor voulu (sucre glace, petits cœurs, vermicelles…)