Le chef Pascal Bisson nous a reçu la semaine passée avec une énergie plus que charmante! Désireux de partager son projet avec nous, il m’a complètement conquise ainsi que mes papilles. En plus d'une personnalité explosive, il a le talent: il est à la fois les mains et la tête du Comptoir Lunch Box! Visitez leur site web ici.
Le chef : Pascal Bisson
Son crédo se situe dans la fraîcheur, la différence et les saveurs accrocheuses de ses plats! Le sans gluten et paléo dépourvus de saveurs, c’est terminé, avec le chef Pascal!
Chimichurri au jalapeno grillé
Il a offert trois bouchées fantastiques: crevettes à la sauce mango thaï épicé, du bœuf saisi avec chimichurri au jalapeno grillé et du saumon rosé à la sauce barbecue fumé à l’érable sur concombre avec ciboulette! Vous avez l’eau à la bouche? Le Comptoir Lunch Box a ouvert ses portes au 5906, boulevard Monk, le 29 mai dernier. Vous n’avez plus d’excuses pour ne pas rendre votre été mille fois plus savoureux!
Le concept du Lunch Box: des repas santé commandés en ligne et livrés à travers le Québec ou disponibles au Comptoir. Allez faire un tour, le magasin et sa cuisine entièrement fenestrée donnant sur la rue saira vous séduire!
Repas d’affaires préparés, événements et mariages: chef Pascal ne laisse pas sa place sur le marché. Mais surtout, il a maintenant son espace réservé dans mon garde-manger à partir d'aujourd'hui et il l'aura toujours!
Les marinades
On peut être gourmande et santé!
Ann-Sophie xoxo
Ann-Sophie, collaboratrice du lundi avant-midi
à propos de l'auteur:Dans la début vingtaine, Ann-Sophie aspire à devenir chroniqueuse dans une de nos revues féminines québécoises. Elle étudie présentement au Baccalauréat en création littéraire et écriture de scénario. Tous les lundis matins, elle vous partagera ses découvertes et ses petits plaisirs événementiels dans la métropole. Suivez ses périples de Montréalaise d’adoption sur Instagram (@annso_laforest) et sur Twitter (@Annsolaf).
Jeu de briques
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