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Chocolats fins : fraise-pistache

Par Comtessedebergerac
Chocolats fins : fraise-pistache
Chocolats fins : fraise-pistache
Chocolats fins : fraise-pistache
Voici des bonbons chocolat aux saveurs d'été.  Ils sont garnis d'une gelée de fraises et d'un praliné pistache. Pour faire un contraste agréable j'ai ajouté quelques pistaches entières salées.
La décorations est faite avec du beurre de cacao appliqué à la brosse. Joli et efficace.

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