~Smoothie à la pêche et à l'abricot~

Par Lexibule

Ah! Quelle fraîcheur et quelle légèreté! Simple et facile à préparer, les smoothies sont bien souvent les réveille-matin de notre journée. À coup sûr, ils inspirent la bonne humeur et n'est-ce pas là une délicieuse façon de bien débuter la journée ;)
~Note: J'ai omis la garniture
~Smoothie à la pêche et à l'abricot~

Préparation: 10 minutes
Cuisson: aucune
Portions: 5 tasses (1.25 L)
~Ingrédients
1 1/2 tasse (375 ml) de pêches surgelées
1 1/2 tasse (375 ml) de lait évaporé Carnation régulier, 2 % ou sans gras
1 1/2 tasse (375 ml) de nectar d'abricot ou de pêche ou de jus d'orange (moi, jus d'orange Tropicana "le meilleur")
1 banane, coupée en morceaux
1/4 tasse (50 ml) de confiture d'abricots Smuckers Pure
1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
~Garniture (facultatif)
feuilles de menthe fraîche
tranches de pêche
~Smoothie à la pêche et à l'abricot~

~Préparation
1)Mettre les tranches de pêches, le lait évaporé, le nectar, la banane, la confiture et la vanille au mélangeur. Actionner par impulsions et réduire en purée à vitesse élevée jusqu'à homogénéité.
2)Verser dans des verres. Garnir de feuilles de menthe fraîche et d'une brochette de tranches de pêche (si désiré).
~Smoothie à la pêche et à l'abricot~