Une pâte à tartiner maison très facile à préparer et beaucoup plu saine que celles du commerce!
Ingrédients pour 1 gros pot :
- 200g de chocolat au lait de bonne qualité
- 100g d’amandes décortiquées
- 2 cuill. à soupe de sucre en poudre
- 1 cuill. à soupe d’huile d’amande
Préparation :
Dans une casserole, faire fondre le chocolat au bain marie.
Pendant ce temps, mixer les amandes et le sucre jusqu’à l’obtention d’une poudre grossière et pas trop fine.
Hors du feu, ajouter les amandes mixées et l’huile d’amande.
Bien mélanger.
Laisser refroidir quelques minutes à température ambiante, puis répartir dans un pot à confiture.
Conserver dans un endroit frais.
Conseil:
Si vous préférez la conserver au réfrigérateur, pensez à la sortir au moins 15 min. avant
de la consommer pour qu’elle se ramollisse.
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