Le pain perdu

Bonjour les gourmands,

Voici la recette d'un de mes goûters préférés : le pain perdu !!

• 12 tranches de pain légèrement rassis
• 4 oeufs
• 50cl de lait
• 3 ou 4 cuillères à soupe de sucre
• 3 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger (ou du rhum si vous préférez)
• du beurre pour la poêle

Dans un saladier, mélangez le lait, le sucre et l'eau de fleur d'oranger et dans un autre, battez les oeufs en omelettes.

Ajoutez les oeufs au lait parfumé et sucré et mélangez.

Faites fondre le beurre dans une grande poêle anti adhésive, trempez les tranches de pain dans le mélange oeufs et lait et mettez-les à griller 2mn sur chaque face.

Déposez sur un plat de service et saupoudrez de sucre et dégustez immédiatement.